ZAZA GRAY krige iSEEYnnovaasjepriis
Goed nijs! Zaza Gray hat de 2023 Superior Taste Award krigen fan ITI (International Taste Institute), dat ferneamd is om syn profesjonele team en strange seleksjeproses. Hûnderten sjueryleden omfetsje sjefs fan Michelin-restaurants, lykas saakkundigen lykas fiedingsdeskundigen en diëtologen. En om de objektiviteit fan it resultaat te garandearjen, fiere alle sjueryleden tidens de seleksjeperioade strikt profesjonele evaluaasje út en skoare se op basis fan fiif sintúchlike diminsjes: earste yndruk, fisy, rook, smaak en tekstuer. Dêrom is it in grutte eare om beoardiele te wurden as in opmerklik produkt mei in skoare tusken de 70% en 80%, wat de befêstiging fan rysfermicelli-noedels sjen lit.
ZAZA GRAY krige SinaFastfoodpriis
Oan it begjin fan 'e epidemy-útbraak yn 2020 wie it ferfier strang beheind. It karantênebelied hat ynfloed op it reizgjen fan minsken, en fastfood is fansels yn tûzenen húshâldens telâne kommen. Nei't de fastfoodsektor yn it ôfrûne jier in eksplosive groei meimakke hat, seach de ûntwikkeling fan 'e fastfoodsektor yn it post-epidemytiidrek nei 2021 in groeiende trend. Fan 3 oant 4 septimber wurdt de Twadde Instant Food Industry Conference hâlden yn it Chengdu Century City New International Convention and Exhibition Center om útwikselingen en gearwurking tusken de bedriuwen te befoarderjen.
